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Sas pardulas. Un po’ di Sardegna nelle Marche (e Buona Pasqua!)

Ci sono cibi che rimandano inequivocabilmente a precise tradizioni. Ci sono i cappelletti per Natale, le chiacchiere per carnevale, la torta pasqualina per Pasqua. Scegli una regione e troverai piatti che ricorrono anno dopo anno. La mia famiglia, da che io ricordi, ha sempre associato le feste a dei dolci. Non che non ci fossero […]

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Brownies vegani cocco e cioccolato che accontentano tutti!

Ci sono giorni in cui sentiamo il bisogno di cose dolci e rassicuranti. Di quella morbidezza che a volte, fra tanti pensieri e preoccupazioni, facciamo fatica a ritrovare. Sarà per questo che ci siamo lanciati in un nuovo esperimento culinario, un vero toccasana per l’umore! Sappiamo che la colazione è uno dei momenti più importanti […]

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(Italiano) Pausa tè senza rimpianti. Biscotti alle mandorle

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La crostata di arance (un po’ rivista) di nonna Caterina

 

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(Italiano) Pausa caffè anti-malumori: biscotti al mais Ottofile

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(Italiano) La stagione della cannella! [E delle torte di mele]

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(Italiano) Saluti invernali e una fetta di pane e crema di nocciole.

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(Italiano) La stagione dei barattoli.

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Sourdough, strawberry jam and a cup of tea.

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(Italiano) Una carrot cake per un sorriso

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