Sas pardulas. Un po’ di Sardegna nelle Marche (e Buona Pasqua!)

Sas pardulas. Un po’ di Sardegna nelle Marche (e Buona Pasqua!)

Ci sono cibi che rimandano inequivocabilmente a precise tradizioni. Ci sono i cappelletti per Natale, le chiacchiere per carnevale, la torta pasqualina per Pasqua. Scegli una regione e troverai piatti che ricorrono anno dopo anno. La mia famiglia, da che io ricordi, ha sempre associato le feste a dei dolci. Non che non ci fossero […]

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Brownies vegani cocco e cioccolato che accontentano tutti!

Ci sono giorni in cui sentiamo il bisogno di cose dolci e rassicuranti. Di quella morbidezza che a volte, fra tanti pensieri e preoccupazioni, facciamo fatica a ritrovare. Sarà per questo che ci siamo lanciati in un nuovo esperimento culinario, un vero toccasana per l’umore! Sappiamo che la colazione è uno dei momenti più importanti […]

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Quando un soggiorno si crede uno studio di registrazione.

Sto uscendo dal torpore dell’inverno. Negli ultimi mesi sono stata sommersa di idee e di spunti ed è ora di raccontarvi almeno alcune delle cose che hanno cominciato a prendere forma. La prima, quella a cui dedico questo breve, ma intenso post, riguarda una serie di sperimentazioni degli spazi del casale. In passato abbiamo ospitato […]

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(Italiano) Due passi a Frontone: storia e un panorama mozzafiato.

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(Italiano) Pausa tè senza rimpianti. Biscotti alle mandorle

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(Italiano) [Cacciatori di panorami] Sul Monte di Frasassi

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(Italiano) Rientri, sole, caldo.

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(Italiano) Weekend a Sassoferrato. L’Immacolata (e i programmi per Natale!)

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La crostata di arance (un po’ rivista) di nonna Caterina

 

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(Italiano) Pausa caffè anti-malumori: biscotti al mais Ottofile

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