Tag Archives: bed and breakfast Italy

Due appuntamenti natalizi per grandi e bambini!

Siamo tornati! E abbiamo ufficialmente riaperto le porte del B&B per le vacanze di Natale Siamo ancora alle prese con le decorazioni, ma candele, alberello versione minimal e qualche altro tocco qua e là sono già al loro posto. Oltre a divertirci con forbici e colla e a testare biscotti natalizi, abbiamo anche pensato a […]

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Serious baking: la tradizione dei biscotti di Natale

Quando si para di biscotti di Natale, quassù al nord la cosa si fa seria. Preparare biscotti e un momento classico dei pomeriggi pre-festivi e le ricette tradizionali si sprecano. Un po’ pensando alla nostra pancia e un po’ pensando agli amici che vedremo durante le vacanze di Natale, stiamo cercando di imparare i segreti […]

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Pebernødder, profumo di spezie dal nord.

Natale è sempre più vicino e quassù l’atmosfera si scalda di giorno in giorno. Luci, decorazioni, piatti tradizionali, tutto ci tiene ben saldi al nostro proposito: imparare qualcosa da poter condividere con i nostri ospiti al nostro rientro. L’ultimo esperimento che abbiamo fatto è un altro dolce, i pebernødder, un grande classico del natale danese. […]

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Cinnamon roll, hygge, aria di Natale.

Novembre è troppo presto per parlare seriamente di Natale? Non lo crediamo affatto ed è quindi evidente che l’aria del nord sta avendo i suoi effetti. A differenza dell’Italia, infatti, a quanto pare in Danimarca il periodo natalizio è cominciato addirittura i primi del mese e, con l’aumentare di ghirlande, decorazioni, dolci e pranzi di […]

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Pensiamo al Natale: venite a trovarci? ;)

Read the English version Mentre siamo quassù nella nostra temporanea casa danese (vi ho accennato qualcosa sulla nostra missione in Danimarca nel post precedente) e cerchiamo ricette di dolci alla cannella (molto nordici) da farvi assaggiare al nostro rientro, ci è venuta in mente anche qualche idea per le vacanze di Natale. Riapriremo il B&B […]

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Chiusure stagionali. Ci vediamo a Natale!

Dopo aver sperimentato tutte le stagioni abbiamo anche capito che questo inverno sarà, anche per noi, la stagione del letargo. Credo che questo posto sia stupendo durante i mesi invernali, con la neve e i paesaggi in bianco e nero, le ciaspolate dietro casa, il fuoco acceso fin dal mattino, il silenzio. Ma è anche […]

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Stagionalità, anniversari e offerte per celebrare.

È quasi passato un anno di Volti di Pietra. Il primo anno di questa avventura fatta di camere e colazioni. E vita di campagna. E camino d’inverno ed erbacce d’estate. E ospiti, tanti e meravigliosi ospiti! In questi primi 11 mesi di esperienza abbiamo capito e imparato molte cose, come ad esempio che non bisogna […]

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Viaggio al centro della terra – Frasassi e il percorso speleologico.

Siete mai stati dentro una montagna? Cominciate a prepararvi mettendo nello zaino calzetti di spugna, tuta e guanti da giardinaggio. Uno strano kit, dite? Ebbene no, non sono impazzita. Non ancora. Sono proprio questi i 3 oggetti fondamentali che vi serviranno durante il livello 2 del viaggio al centro della terra: Grotte di Frasassi – Percorso […]

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Il 27 luglio: corso sul pane! Cose di paste madri, farine, lievitazioni…

Amanti delle mani in pasta, del profumo di pane, dei vestiti sporchi di farina, abbiamo in programma un appuntamento pensato apposta per voi! Se per il 27 luglio la vostra agenda è ancora vuota, segnatevi questo appuntamento: in compagnia di Michele Lucarelli e dell’Associazione Ambasciatore territoriale dell’enogastronomia Marche, ci immergeremo in un corso di Lievi-meditazione. […]

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[offerte per l’estate] In vacanza in un casale di campagna!

Read the English version Che sia davvero arrivata l’estate? Nel dubbio, fra una nuvola bianca come panna montata e un raggio di sole caldo, ci sediamo all’ombra del sambuco e vi segnaliamo – finalmente – le nostre offerte per la bella stagione! In molti avranno già deciso dove passare le vacanze e ognuno ha gusti […]

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